Nutrição na Sarcopenia: Alimentação e Suplementação Adequada a Terceira Idade

 

A sarcopenia é uma condição caracterizada pela perda progressiva da massa muscular e da força muscular que ocorre com o envelhecimento. Essa condição pode afetar significativamente a qualidade de vida dos idosos, aumentando o risco de quedas, fraturas e perda de autonomia.

No entanto, a alimentação adequada e a suplementação podem desempenhar um papel fundamental no tratamento e prevenção da sarcopenia em pessoas idosas.

Importância da Nutrição na Sarcopenia

A nutrição desempenha um papel crucial na prevenção e tratamento da sarcopenia. A ingestão adequada de nutrientes, especialmente proteínas, é essencial para manter a saúde muscular.

Com o avanço da idade, muitos idosos tendem a reduzir o consumo de calorias, água e proteínas, o que pode levar à perda de massa muscular. Portanto, é fundamental garantir uma alimentação equilibrada, com uma ingestão adequada de proteínas, para prevenir a sarcopenia e manter a saúde muscular na terceira idade.

Alimentos Ricos em Proteínas

A proteína é um nutriente essencial para a manutenção da massa muscular. Alguns alimentos são especialmente ricos em proteínas e devem fazer parte da dieta de pessoas idosas, visando prevenir a sarcopenia. Alguns exemplos de alimentos ricos em proteínas incluem:

·         Frango: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, com baixos níveis de gordura saturada. É uma opção saudável para incluir na dieta de idosos.

·         Peixe: Os peixes, como salmão e atum, são ricos em proteínas e também fornecem ácidos graxos ômega-3, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a manter a saúde muscular.

·         Ovos: Os ovos são uma fonte completa de proteína, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a síntese proteica muscular. Além disso, são ricos em colina, que desempenha um papel importante na função muscular e cognitiva.

·         Feijão: O feijão é uma excelente fonte de proteína vegetal, além de ser rico em fibras e outros nutrientes. É uma opção saudável e acessível para os idosos incluírem em sua alimentação.

·         Frutas, legumes e folhas verdes: são boas fontes de fibras solúveis e insolúveis, fitonutrientes, polifenóis, magnésio, potássio e cálcio, vitaminas. Esses alimentos são ricos em ânions orgânicos, como o citrato, gluconato e o malato, glicina que se convertem em bicarbonatos. Eles ão a base de tamponamento do nosso corpo que neutralizam a acidose. Prevenindo a sarcopenia e a osteoporose.

Suplementação para Prevenção e Tratamento da Sarcopenia

Além de uma alimentação balanceada, a suplementação pode ser uma estratégia eficaz para prevenir e tratar a sarcopenia em idosos.

Existem vários suplementos disponíveis no mercado que podem ajudar a aumentar a ingestão de nutrientes essenciais para a saúde muscular. Alguns suplementos comumente utilizados incluem:

·         Whey Protein: é fonte de proteína de alta qualidade, facilmente digerível e absorvida pelo organismo. É uma opção popular para idosos que desejam aumentar sua ingestão de proteínas.

·         Creatina: é um aminoácido naturalmente encontrado nos músculos e é importante para a produção de energia.

·         Os aminoácidos mais estudados para a sarcopenia são os de cadeia ramificada (BACAA), que estimulam a síntese proteica e reduzem o catabolismo muscular, e a leucina, o qual é o principal aminoácido responsável por ativar a via mTOR, essencial para o crescimento muscular.

·         A suplementação com creatina pode ajudar a evitar a perda de força e de massa muscular em idosos.

·         Vitamina D: desempenha um papel crucial na saúde óssea e muscular. A deficiência de vitamina D está associada a um maior risco de sarcopenia em idosos. A suplementação com vitamina D pode ser recomendada para aqueles com níveis inadequados dessa vitamina.

·         Ômega-3: têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir a perda muscular em idosos. A suplementação com ômega-3 pode ser benéfica para prevenir a sarcopenia e promover a saúde muscular.

Alimentação Equilibrada e Estilo de Vida Ativo.

Além da nutrição adequada e da suplementação, um estilo de vida ativo é essencial para prevenir e tratar a sarcopenia em idosos. A prática regular de exercícios físicos, especialmente exercícios de resistência, treinamento de força dos grandes grupos musculares porque eles liberam mais testosterona, ajudar a manter e aumentar a massa muscular e a força das pernas.

Além disso, a atividade física regular melhora a circulação sanguínea, hipertensão, saúde cardiovascular e a mobilidade, contribuindo para uma melhor qualidade de vida na terceira idade.

Considerações Finais

A sarcopenia é um sintoma de natureza nutricional comum em idosos e pode ter um impacto significativo na qualidade de vida. No entanto, a nutrição adequada, a suplementação, estilo de vida ativo e um bom Nutricionista, pode desempenhar um papel fundamental na prevenção e tratamento da sarcopenia.

Uma dieta alcalina, equilibrada, e rica em proteínas, aliada à suplementação adequada e à prática regular de exercícios físicos, pode ajudar a manter a saúde muscular e promover um envelhecimento saudável.

O envelhecimento degrada músculos, ossos e tecidos conjuntivo para poder equilibrar o Ph sanguíneo. A acidose de baixo grau vai aumentando ao longo dos anos e fica crucial a medida que a carga ácida se eleva, piorando a função renal e hipertrofiando os néfrons renais, levando a perda de sódio, cálcio, magnésio, potássio pela urina e aumentando a desidratação (idoso não sente necessidade de beber água).

É importante consultar um profissional de saúde ou nutricionista para obter orientações individualizadas sobre a alimentação e suplementação adequada para prevenir e tratar a sarcopenia na terceira idade.

Referências:

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4.    Leite, V. F. et al. Sarcopenia e sua influência no controlo motor: uma revisão da literatura. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 15, n. 1, p. 171-180, 2012.
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6.    Peruchi, R. B. et al. Sarcopenia e sua influência na qualidade de vida do idoso. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 20, n. 4, p. 503-514, 2017.
7.    Netto, R. C. et al. O envelhecimento populacional e os desafios da sociedade brasileira. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 15, n. 3, p. 563-579, 2012.
8.    Registre, J. et al. O papel da atividade física na prevenção da sarcopenia. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v. 15, n. 89, p. 102-111, 2021.

9.    Bauer, J. et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. Journal of the American Medical Directors Association, v. 14, n. 8, p. 542-559, 2013.

Diabetes tipo 2 tem cura - Saiba por que.

O diabetes tipo 2 é reversível porque é uma doença Nutricional e não uma doença crônica ou genética, como afirmam a maioria dos médicos. 

O diabetes tipo 2 é totalmente reversível e o diabetes tipo 1 poderá reduzir a quantidade de insulina injetável em quase 80%, isto é uma grande notícia para quase 12 milhões de diabéticos existentes no Brasil.

Imagine que um parente seu é diagnosticado como diabético, então ele se esforça para perder 10 quilos, deixa de tomar os remédios prescritos e o resultado do seu esforço é normalização do seu açúcar no sangue. 

Você daria os parabéns a ele? Talvez dissesse algo como “muito bem bom trabalho. Você agora está realmente cuidando da sua saúde, continue! ” O que você não diria que é algo como “ você é muito mentiroso o médico disse que esta é uma doença crônica progressiva, por isso deverá estar mentindo para mim”. 

Não parece mentira ele realmente perdeu todo aquele peso, obvio que o diabetes foi revertido. Aí está o segredo, com a alimentação, reeducação alimentar e a mudança do estilo de vida, consegui-se sucesso, sem remédios. 

O mais importante para o diabético é perder peso com auxílio de um nutricionista. Os remédios para diabetes não farão perder peso, muito pelo contrário, fará ganhar mais peso ainda, porque esses remédios não baixam a insulina eles apenas diminuem o nível de açúcar no sangue. 

A medicação para diabetes não diminui o nível de insulina no sangue e ela continuará a subir, agora temos que se preocupar com a glicose alta e com insulina alta. A insulina é um hormônio lipogênico (formador de gordura) e as pessoas que usam insulina percebe que não consegue perder peso e na verdade só pioram e cada vez mais tem que volta ao médico para ajustar a dose.

Tomar remédio para diabetes é como tentar esconder o sol com uma peneira, porque esses remédios não tratam o diabetes, apenas controla a entrada de glicose na célula e esse é o motivo pelo qual a maioria dos médicos diz, que o diabetes tipo 2 é uma doença progressiva que não tem cura, ou seja, doença crônica. Até hoje se prescreve tratamento errado porque se prescreve remédios para uma doença predominantemente alimentar. 

O diabetes não se cura com remédios, pois remédios é feito para remediar. Na verdade o que irá cura uma doença de origem alimentar é o próprio alimento.

E agora, como você pode reverter o diabetes?

Virada de Ano Novo pode prejudicar o seu Coração

 

As festas de fim de ano se aproximam com um convite para as comemorações de confraternizações, onde os nossos olhos devoram tudo de bom e gostoso que há sobre as mesas, e como sempre, o acompanhamento são as bebidas alcoólicas, que nessas ocasiões algumas pessoas passam da medida certa. E segundo um novo artigo publicado em junho desse ano de 2013, o álcool é uma das principais causas nas doenças do coração porque ele induz a uma apoptose (morte celular programada) diminuindo sensivelmente a capacidade de contratilidade cardíaca do coração em pessoas com consumo frequente(só bebe nos fins de semana).

A experiência foi realizada em ratos de laboratórios e se aplica aos seres humanos onde as células cardíacas(cardiomiócitos) tem a capacitada aumentada na presença do álcool para absorver mais gorduras, reduzindo a sua resistência aeróbica. 

Com a diminuição da capacidade de contração ventricular  há uma exaustão das estruturas intracelulares do sistema de miofilamentos, gerando acentuado desequilíbrio intracelular de cálcio no interior das células do miocárdio(músculo do coração), induzindo a um aumento das arritmias cardíacas, insuficiência coronarianas e acréscimo substancial da pressão arterial. Podendo se torna ainda mais grave quando associadas ao consumo elevado de carnes gordas, e excesso de sódio e gorduras, que é bastante comum nos pernis, lombo, tender, costelas assadas e podem ser pioradas com a adição das sobremesas com muita glicose, frutose e o excesso de carboidratos refinados nas preparações festivas. 

Então meus caros muita moderação e parcimônia nesses momentos, pois se você tem história de colesterol elevado, hipertensão, diabetes e for sedentário( não praticar exercícios físicos) é fator de risco muito elevado, e lembrem-se a associação desses pratos gostosos e álcool, podem lhe matar ou desencadear uma cardiopatia lentamente.

Referência:

J Cardiol Mol celular. 2013 Jun; 59:30-40. doi: 10.1016/j.yjmcc.2013.02.005. Epub 2013 Fev 16
Chronic ethanol consumption increases cardiomyocyte fatty acid uptake and decreases ventricular contractile function in
Consumo crônico de etanol aumenta a absorção de ácidos graxos de cardiomiócitos e diminui a função contrátil ventricular em camundongos.